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第85节 (第1/3页)
??昨天李家就来定了这些日子时兴的卤菜,想是还不知道他要的卤菜就是出自瑾俞的手里。 ??“钱老板在吗?我给你们送去后还有事情要忙,不能多待。”瑾俞不想说和李家是什么关系,指着才下了两块门板的酒楼问二牛。 ??“在的,东家在的。瑾姑娘只要把东西送进去就行。” ??二牛之所以能被钱有福派去接瑾俞,一方面是有眼力,另外一方面也是机灵,知道瑾俞有意避开不说,他也就不再问,木已成舟当下也只能让东家来解决。 ??瑾天留在外面,瑾俞和二牛一人抱了一个坛子进去,木子则直接一只手一个帮忙送进去,留下瑾天在门口看着车子。 ??在厅里把东西放下后,木子也没有要走的意思。 ??“木子,这里很快就好,你出去帮帮瑾天。”瑾俞笑着对一副保镖样的木子道。 ??“很快就一起走。”木子拽拽的看了一眼瑾俞,抿唇站在那里没有要走的意思。 ??“……”瑾俞无语极了,这娃的倔脾气和她有得一拼,在外人面前瑾俞一贯会给家人留面子,更何况是木子。 ??当下也不再说让木子先出去的话,钱有福因为瑾俞的许诺一早就起来等了,这会儿见瑾俞还在纠结木子去留的事,他便说话了。 ??“让这位兄弟留下吧!就隔着一道门,瑾小弟在外面不会有事的,我让二牛在门口看着些。” ??“也行!” ??瑾俞没话说了,那外面确实离得近,是她太紧张的缘故。 ??二牛进来都没有机会提醒自己老板,这会儿被老板指派去门口站岗,一肚子的话说不出来,挤眉弄眼的示意钱有福,可惜钱有福根本就没有时间注意他。 ??在钱有福期待的眼神里,瑾俞打开了几个坛子。 ??猪肝肺大小肠这是必然有的,猪蹄和猪头肉也一样都要,这些平常见过的模样让钱有福欣喜,在瑾俞拿出那两只烤兔还有一坛炒田螺后,他浅笑的脸才算是浮上了一层真诚的笑。 ??“这是……” ??指着和花似得田螺,钱有福问,这东西他还真的没有见过,瑾俞说的新菜没想到是这个,看着是挺好看。 ??“这是我从水里捞的螺蛳,非常难得,营养丰富,是不可多得的一道菜。吃法我给钱老板示范一下,不过你也可以给客人用竹签,那样文雅一些。不过个人觉得吸出来的螺蛳肉更好吃,也是返璞归真吧!” ??要不是要把鹿拿去送礼,瑾俞昨天也不会临时起意把螺蛳尾巴砸了,做出来给钱有福送来充数,好在她对自己的手艺有信心,就是不是新菜也能做出新花样。 ??拿了一个出来瑾俞示范的吸了一个,味道鲜美,丝毫不逊色那些海鲜。 ??“这倒是新鲜吃法了。” ??“钱老板可以亲自尝尝,味道绝对没话说。”瑾俞示意钱有福尝试一下,心里十足的把握钱有福会认可。 ??果然钱有福吃了后又试了一个,半眯着眼睛细细的咀嚼,看不出再想什么。 ??“瑾姑娘,这就是那天你卖给我的那个小肉丁吧!”片刻后,钱有福肯定的道。 ??“对!”这没有什么好隐瞒的,瑾俞点点头承认了,“这东西不好收拾,也难调味。” ??不懂得处理的人,吃在嘴里满口的土腥味不说,说不定还要满口的泥沙,这些瑾俞不打算讲。 ??“不错!这菜确实新颖,不知道瑾姑娘打算怎么卖?” ??钱有福砸吧着嘴问,这螺蛳真是怪了,没有吃的时候没有感觉,吃了几个就不想停下来。 ??大有一直不停吃的意思,和他的秘方倒是有异曲同工的地方,想到那个秘方,在看着瑾俞摆在桌上的坛子,连云福眼睛亮了一下,瑾俞该不会是同道中人,用的都是一个方法留住客人。 ??随即又觉得不可能,那东西弥足珍贵,这里根本买不到。 ??“也不算多,因为难处理加上手工费,就算一斤二百文吧!”和肉类比,这螺蛳属于无本买卖,但费工瑾俞开价也不客气。 ??“行!” ??吃的就是一个新颖,钱有福二话不说就答应了,一坛子螺蛳十来斤重,最后卖了二两六百文。 ??烤野兔虽然已经没有了那外脆里酥的口感,瑾俞用了最简便的方法,教那富贵酒楼的大厨直接那个砂锅烧热,兔子放进去就像现代微波炉