[历史同人] 我把自己上交秦始皇_第366章 首页

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   第366章 (第1/2页)

    ??大秦君臣跟上:口感绵糯,汁水入味!

    ??好吃!

    ??吸溜~“喔!这土豆丝儿腌菜汤,好下饭!”

    ??周邈又换了小汤碗,舀汤来喝。

    ??“还有这土豆炖猪蹄,汤汁浸入土豆块,绝了!软糯绵密,却又入口一抿即化!”

    ??周邈把菜和汤都尝过一口,整个人都像是徜徉在泡泡中!

    ??“让我来尝尝主食!”

    ??而被仙使敷衍待客的大秦君臣,大约真是肉食动物,被土豆烧鸡和土豆粉蒸肉征服,多尝了两筷子。

    ??这会儿就跟不上进度了,还在喝第一口土豆丝儿汤。

    ??但前面尝过几样菜,此时一口清汤入口,真是恰到好处!

    ??周邈说着,已经拿起一个只是削皮后清蒸的土豆,第一口没有蘸酱汁。

    ??一口咬出一个缺,缺上印出牙印:“喔!原味的清蒸土豆,一点都没有一些土豆会有的隐隐麻味,没有粉得噎人,也没有水唧唧的像煮不熟一样!”

    ??“恰到好处的软糯香甜!这个绝了!”

    ??要不说最高端的食材,往往只需要最简单的烹饪手段呢!

    ??食材好不好,原味清蒸最能检验出来!

    ??周邈瞬间情怀涌现,“我也只在童年小时候,吃过的山里农户种的老品种土豆,鸡蛋大个的,才是这个味儿!”

    ??“以后吃到的饭碗大个儿的,改良过的良种土豆,就都没有这么好吃了!”

    ??美味加情怀,周邈只觉得幸福加倍!

    ??又夹了一个清蒸土

    ??豆,在碟子里蘸上酱汁,味道又立即丰富起来。

    ??“也就是现在没有辣椒,不然水制坛子辣椒酱,蘸清蒸土豆,滋味更绝!”

    ??周邈最后盛了一碗锅巴土豆,“土豆削皮切块,烧热油后,加花椒、生姜、大蒜等调味香料爆香,再下土豆块炒入味,加水没过土豆,焖烧。

    ??水干后,余下宽油将土豆煎出焦黄锅巴!

    ??吸溜~”

    ??周邈忍不住,直接一口一个锅巴土豆!

    ??锅巴焦脆,土豆软糯,再有比清蒸土豆更丰富的油脂和调味香料混合香味……

    ??锅巴土豆,不用配一个菜或一个汤,他光吃都能炫三碗!

    ??而此时,大秦君臣们基本吃上了清蒸土豆,学着周邈的吃法。

    ??先一口原味,再一口蘸酱汁。

    ??萧何突然赞道:“这土豆,的确能作为黔首主食了。”

    ??话语间有感慨,有慈悯,为大秦黔首多一样高产又美味的主食,而单纯地高兴。

    ??王绾也赞同:“这土豆无论做菜,还是当主食,皆是上佳。真要论起来,入口绵糯口感,比麦饭、豆饭、秫饭、玉米饭一类
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